青梅市河辺インド＆ネパール料理の「シェルパ」にて

猪の肉が手に入りましたので・・・・早速・・・何でも取れたての新鮮とのことでしたが、、インド風のスパイスをたっぷりとつけて「タンドリ」にて串焼にしてみましたら、、油はなく軟らかくてなんと美味しい～

次はカレーに入れてみましょう、、、

http://www.kcat.zaq.ne.jp/ekko/t.chicken.html
http://ajiannkafe-sherupa.blogspot.com/